ЩАВЕЛЬ ШИРОЛИСТИЙ
Рослина багаторічна . Сорт ранньостиглий, високоврожайний, зимостійкий. Формується прямостоячий, пухка розетка листя. Листя подовжено-яйцеподібні, темно-зелені, черешки вузькі і відносно довгі. Сходи проріджують, залишаючи між рослинами 20 см. На одному місці дає високі врожаї 3-4 роки. Рослина стійка до холоду, любить тепло, переносить затінення. До збирання приступають, коли листя досягають довжини 10 см. В подальшому зрізають у міру відростання, кілька разів за літо, з інтервалом в 2-3 тижні. Молоде листя менш кислі, ніж старі. Призначений цей сорт для кулінарії.
| Тип сорту | Ранній |
|---|
