Високоврожайний (7-8 кг/м2) пізньостиглий сорт, формує врожай за 100-110 днів від паростків. Коренеплоди округлої форми, з гладкою шкіркою, з тонким і коротким бадиллям, масою 110-250 г. М’якоть темно-червоного кольору, з щільною і хрусткою консистенцією, смакові якості чудові. Сорт холодостійкий та стійкий до стрілкування.
Використовується у свіжому вигляді для приготування високоякісного соку, в кулінарії – для борщів і вінегретів, придатний для консервування і тривалого зберігання.
Допускається висадка в осінній період — наприкінці жовтня або на початку листопада.
| Тип сорту | середньо-пізня |
|---|
