Груша «Стрийська» — пізньозимовий сорт, виведений в Україні шляхом схрещування сортів «Бере Гарді» та «Парижанка». Дерево характеризується швидким ростом, досягаючи висоти 3–5 м, з пірамідальною кроною середньої густоти. Листя подовжене, зелене, з загостреною верхівкою.
Плоди великі (260–350 г), подовжено-грушоподібної форми, зі світло-коричневою сіточкою на зеленувато-жовтій шкірці. М’якоть кремова, соковита, напівмасляниста, дуже солодка з легким мигдальним ароматом.
Плоди досягають знімної зрілості наприкінці жовтня, споживчої — у січні-лютому. Урожайність становить 35–42 кг з дерева, плодоносить щорічно. Сорт самоплідний, але для кращого врожаю рекомендується висаджувати поряд сорти-запилювачі, такі як «Конференція» та «Бере Краснокутська».
«Стрийська» відзначається високою стійкістю до грибкових захворювань та парші, але має недостатню морозостійкість, тому потребує додаткового захисту в холодніших регіонах.
