“Заграва”, інакше відомий як “Придорожний”, це виноградний сорт, який має своє походження з Молдови і відзначається своєю видатною якістю та смаком. Цей сорт був створений шляхом схрещування двох інших популярних сортів – “Молдова” і “Кардинал”. В результаті цього схрещування “Заграва” став справжнім скарбом для любителів солодких і соковитих виноградів.
Однією з основних переваг цього сорту є його призначення для вживання в свіжому вигляді. Смакові якості “Заграви” не залишають бажань: цукровий показник становить 15-16%, а кислотність – 7-8 г/л. М’якоть цього винограду має зеленувато-рожевий колір, її текстура хрустка та щільна, а сіком вона буквально багата. Тонка шкірка майже не відчувається при споживанні, що робить “Заграву” ще більш привабливою для гурманів.
Зовнішні дані цього сорту також вразять вас. Розмір грона може коливатися від великого до надзвичайно великого, в середньому вага грона становить від 700 до 1000 грамів, іноді навіть досягає 2000 грамів. Грона мають конічну форму і середню щільність, але без відчутних “провалів”. Розмір ягід також вражає – від 10 до 14 грамів зі здоровою овальною формою розміром 38 мм х 23 мм.
Крім чудових смакових характеристик, “Заграва” демонструє гармонійність та баланс, не нудотний смак, ідеально підходячи для вживання в сирому вигляді. Цей сорт також славиться своєю здатністю до тривалого зберігання та транспортування, що робить його популярним вибором для ринкових продавців та гурманів. “Заграва” – це виноград для справжніх цінителів, які прагнуть насолоджуватися смаком найкращих сортів.
| Колір | Темно-червоний |
|---|---|
| Тип сорту | середньо-пізня |
| Смак і текстура | гармонійний, Соковитий, Хрумкий |
